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油豆腐酿马蹄肉馅(20/21)
准备所有食材
马蹄洗净切丁
将马蹄丁放到肉馅中
依次放入香葱碎、生抽、蚝油、现磨黑胡椒、淀粉拌均
葱姜水分3-4次加入，每次搅拌至吸收完全再加，最后倒入适量橄榄油拌均备用
油豆腐清水侵泡，对切
将油豆腐中间按压，填入肉馅
填好的样子
平底锅倒入少许色拉油，肉馅朝下放置
煎制金黄后翻面继续煎制
调个料汁：2勺生抽，1勺蚝油，15粒冰糖，1/2勺料酒拌均
将料汁倒入锅中，中小火焖煮至收汁即可
装盘
撒上白芝麻、干红辣椒丝和点缀薄荷
开吃啦
超级美味哦
咬一口
油豆腐酿马蹄肉馅
油豆腐酿马蹄肉馅
油豆腐酿马蹄肉馅
油豆腐酿马蹄肉馅