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仿鳗鱼烧（烧茄子）(7/8)
茄子去皮，蒸15-20分钟
将所有调料放一起，少量清水冲开
蒸好的茄子划开，摊平
放油小火煎
茄子微焦倒入料汁
咕嘟一会儿
大火收汁
盛出铺到米饭上，撒点熟芝麻，是不是很像鳗鱼烧简单快手又低脂，快来尝尝吧