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十五分钟搞定的摩飞锅版快手锅贴(
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选用平盘,底部刷一层油,冻饺子直接入盘摆整齐,摩飞锅打到最高火。
加入一小碗清水,加盖焖十分钟。
十分钟后,水基本收干,饺子已经熟了。
此时沿着锅边倒入适量油,可以用铲子稍微退一下饺子,让油充分留到饺子底部。听着悦耳的滋滋声等待几分钟。
待底部焦黄,翻面完成。
配点白粥和小菜,吃得真是舒服