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西兰花炒虾仁(5/8)
食材洗净切好备用。
水中加入少许油和盐，烧开后放入西兰花焯烫一下取出备用。
锅中倒入少许油，下入蒜片爆香。
下入胡萝卜片翻炒。
胡萝卜断生后下入虾仁翻炒至成熟。
下入焯烫好的西兰花翻炒均匀。
最后加一点盐和黑胡椒调味即可。
装盘！