食材准备好，我用的鸡蛋是中等大小的，鸡蛋打入玻璃碗中，搅拌均匀。
加200g的纯牛奶和练乳，充分拌均，加入40g的味好美榴莲沙拉酱。
喜欢吃甜的可以加糖进去，榴莲沙拉酱本身甜度是可以的，我没加，过滤两遍，过滤有点难度，可以用刮刀协助，过滤之后蛋液更细腻。
烤箱上下火210度预热10分钟。
蛋挞无需解冻，直接摆入烤盘，烤盘下放入油纸，锡纸，都可以，主要是怕蛋液溅在烤盘难以清洗。
预热好烤箱，上下火200度中层30分。
可以根据烤箱温度，颜色来调整时间。本是10个蛋挞皮的量，在冰箱里搜寻好久，只剩九个了，索性用纸杯来代替。
烤的过程中，满屋都是榴莲沙拉酱的香味，香气四溢，连室内都洋溢着爱的甜蜜。
咬一口，外皮酥脆，内里柔软香甜，回味无穷，满满的榴莲味，顿时心情好转。
甜食果真治愈一切糟糕的心情，唯有美食不可辜负，深情而久远。……
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