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常德麻辣藕(8/9)
准备一根莲藕,削皮上锅蒸熟
准备花椒、指尖椒、豆瓣酱、蒜末、食用油
锅中倒油放入花椒炸香,捞出。时间不要太长,否则会发苦,不要问我怎么知道的
放入豆瓣酱
放入指尖椒
放入蒜末爆香
莲藕切片放入锅中,淋上辣椒油、花椒油、香油,与锅中炒制好的酱料进行充分搅拌
拌匀即可,放入冰箱冷藏口感会更好
好了,美味出炉,好吃到哭