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懒人虎皮蛋糕卷(5/8)
取8个鸡蛋黄加入40克白砂糖
打发至画8不会消失
加入15克玉米淀粉搅拌均匀
倒入烤盘刮平，放进预热好的烤箱210度烤8分钟（根据自家烤箱脾气调整时间哈）
出炉后盖上保鲜膜晾凉
取上述蛋糕卷材料中的牛奶，食用油，面粉搅拌均匀，然后在蛋清中滴几滴醋打发，50克糖分两次倒入蛋清中打发至大弯钩状，然后取一半蛋白霜倒入蛋黄糊中翻拌均匀，最后在倒回蛋白霜中继续翻拌均匀。
倒入烤盘放进预热好的烤箱160度烤25分钟（根据自家烤箱脾气调整时间哈）
最后把蛋糕卷卷紧实后放一边，取之前晾凉的虎皮抹上一层沙拉或者奶油，再将蛋糕卷放在虎皮上卷起就大功告成了。