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爽脆的腌黄瓜(1/8)
准备两根黄瓜
黄瓜去头尾，切成条，黄瓜去瓤
加入一勺盐，腌制半小时。
腌制完以后，刹出水分
大蒜，小米辣，姜切片
把配料放进碗内，加入生抽、香醋、白糖。
最后热油炸香放入干辣椒，花椒。将炸好的热油倒入碗内(热油的时候忘拍照了)。
最后搅拌均有，晾凉。放入冰箱冷藏，2个小时以后就可以开吃了。