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桃花酥(5/17)
将油皮所有材料放入主锅，30秒速度3-5混合，在3分钟揉面。
拿出揉好的油皮，整圆，包保鲜膜醒30分钟。
将油酥所有材料放入主锅，30秒速度3-5混合，用刮刀刮出来，放保鲜袋放冰箱冷藏20分钟。
油皮，油酥，红豆沙各分16份，盖保鲜膜待用。
油皮擀饺子皮把油酥包进去，收口捏紧。
安顺序包好
擀成牛舌状图1，卷起来图2，醒15分钟，在竖着擀图3 ，在卷起来图4，醒15分钟。全程都要盖保鲜膜。
中间压下去，两边往中间折，在用擀面杖擀饺子皮状
把豆沙包进去，虎口要收紧
包好，切五刀，大小平均 ，中间不要切到
每个花瓣捏好
每个花瓣割两刀，中间刷蛋黄液
在撒上白芝麻
烤箱预热180度
180度，烤30分钟 ，烤10分钟上面盖锡纸，不然表面烤焦黄不好看哦
出炉啦
好看又好吃，完美