芥末籽香肠面包(
9
/10)
所有原料混合均匀
发酵至两倍大
成蜂窝状
分割排气(大概50克一个)盖保鲜膜或布,醒十分钟
香肠我觉的太大对半切开了,不切也行
醒好的面团擀成长形,放上芥末籽和香肠,两边捏好,整形
用割刀在面包胚上划两刀,然后再次发酵,上面盖保鲜膜式或者布
发酵好后,烤箱预热220度
表面刷蛋液,洒上白芝麻,220度烤15分钟
出炉凉凉,吃不完放冰冻