胭脂萝卜，琥珀萝卜(10/14)
胭脂萝卜材料清洗干净。
萝卜切片用盐腌一下，出水后把水倒掉。凉开水清洗下萝卜片。
柠檬切片。
白糖开水化开。
将萝卜，柠檬装瓶。
倒入白糖水，再根据自己口味倒入白醋。封瓶就可以了。
琥珀萝卜材料准备。
萝卜同样要杀水。
蒜头切片。
泡椒，小米辣切颗粒。
用生抽，陈醋调腌汁，比例多少按照自己的口味，咸酸自调。可以边尝边配。
倒入凉开水。
材料都装瓶就可以了。
放两三天就可以吃了，腌汁淡的需要多放几天才会够味。