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海鲜蔬菜羹(9/17)
干贝干泡软撕碎,所有食材切丁
如果用的是虾仁直接忽视这步,如果用的是整虾,在去头去皮后,把虾头和壳放锅里加适量的水,加几块姜片煮开后,过滤出虾汤用来煮这道羹会更美味!
这就是我今天的虾汤
热锅冷油放姜片爆香
加蒜末炒香
加葱白爆香
加入虾汤再适量补些水,放干贝丝,玉米粒和木耳煮开
加入芦笋粒再煮一会儿
加入豆腐一起煮
加虾仁粒
根据自己的口味加盐
加胡椒粉
加适量糖
加适量蘑菇精
淋入淀粉水勾芡
撒入葱、芹菜末即可
好吃的海鲜蔬菜羹就做好啦