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冬瓜薏米萝卜干龙骨汤(
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龙骨先煲个把小时煮出味道
老火靓汤最佳搭配-陈年萝卜干
萝卜干切片,和瑶柱一起放锅里继续煮
冬瓜切块,把皮也一起放锅里煮噢跟萝卜干一起再煮个半小时左右
最后再放冬瓜肉继续煮个10几分钟后调味,正常加点盐即可,味道已经很鲜美,可以不下味精
开喝吧,老汤里面带淡淡的萝卜干香味,薏米也煮糯糯的。不过家里有痛风病友的还是少喝噢,毕竟肉汤里嘌呤比较高。