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适合宝宝有营养的奶香玉米提子蒸糕(3/11)
熟玉米用叉子把玉米粒剥下来，留一半备用
取一半破壁机加没过玉米粒的牛奶，打成泥，过筛后玉米渣不要，只留下液体部分加入酵母混合均匀
筛入粉类，蔓越莓干提子干最好切碎一下，同时加入玉米油
剥完整的玉米粒也可以放进去一些，不用太多
搅拌成这样的糊状，没有成型但是用筷子搅拌又可以提起来的状态正好
倒在容器里烤箱36°发酵40-50分钟，放一碗温水保持湿度，如果是纸杯建议最好用舒芙蕾碗装着，这样蒸熟不容易变形
发到八九分满的时候撒一些椰蓉，水开上锅蒸半小时，闷5分钟慢慢开盖
圆润可爱
蓬松好吃，里面可以嚼到玉米粒还有蔓越莓的酸甜口感
营养又好吃
试试看！