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红糖枣糕 补血补气—菜鸟食谱 简单(2/8)
所有材料备齐，红枣洗净去核用水煮软烂。
鸡蛋全蛋与红糖混合，把容器放装温水里，边搅合边让红糖融化。 用打蛋器打到浓稠。
枣泥和玉米油混合用料理机打成枣泥。 枣泥放进鸡蛋液，上下搅拌混合，可以用打蛋器轻打一会。
面粉和泡打粉小苏打一起，过筛分几次筛入，上下翻版均匀。 放入蛋糕模具，轻颠记下，让其均匀。（可根据个人喜好撒上白芝麻。）
放入烤盘，我在烤盘中放了些水。 还有油纸，我看很多人都不用。 这些都可有可无，自己尝试。 160度预热10分钟后，上下火160度，烤40分钟。
判断是否熟了：用牙签扎到地步，拿出来看也是否有粘的蛋糕液。 我这个刚好熟透。
完成。 你看可以吗。
最后把这个从别人看到的这个模具转换表贴到这里，很实用哦。