青菜洗净切段备用，牛肉是买的外面卤好的五香牛肉，切片备用，葱花切沫备用

冷锅热油加青菜炒至半熟，加入适量热水没过青菜，放入3勺生抽调味调色，盖锅盖煮至汤滚开，放牛肉片划散，放适量盐调味（吃辣的可以放适量辣椒酱），煮5分钟即可撒葱花出锅

右下角就是它！