注意⚠️阅读用户手册。严格遵守投料要求和次序，酵母粉不能接触液体材料，所有材料都是室温。
Brioche Loaf法式面包，不里欧修面包。
全脂奶，1/4杯/60毫升/60克；无盐黄油，4汤勺；鸡蛋2个；半茶勺盐；1汤勺砂糖/15克；一汤勺奶粉/9克；1-2/3杯中筋面粉/220克；2茶勺干酵母粉。
投料次序： 先加入所有液体和黄油，糖、盐、奶粉，面粉，酵母粉。
披萨
面包机的披萨面团功能。
水，室温 1-1/4cup/300毫升/260克
橄榄油，1/4cup/60毫升/46克
糖，2茶勺/10毫升/10克
盐，2茶勺/10毫升/13克
中筋面粉，3cup/750毫升/430克
干酵母粉，2茶勺/10毫升/13克
按序投好材料选择披萨面团功能，机器很快就揉好了一个光滑的面团。面团留在机器里继续发酵，机器会保持发酵合适的温度。
时间到了以后，面团的状态。预热烤箱华氏400F/摄氏205度。
压出空气。可以整形，不要揉，不要揉，不要揉！⚠️揉过以后会很难撑开、摊平。
用番茄酱涂满整个饼，番茄罗勒是一个非常经典的味道。
脆皮薄饼的配方：
面包机的披萨面团功能。
水，室温 1/3cup
蜂蜜，半茶勺
橄榄油，1汤勺
盐，半茶勺
中筋面粉，1cup
干酵母粉，1茶勺
400F/205C，烤20-25分钟。
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