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果蔬汤圆(4/9)
将胡萝卜洗净去皮切成块，再加少许清水打成泥。
艾叶洗净煮熟
加入少许水，打成汁。
蓝莓打成汁，分别加入糯米粉拌匀，揉成光滑面团，分成若干小团。
再包入花生黄糖馅料，揉成光滑小圆球。紫色的是蓝莓汁和糯米粉团。
绿色的是艾叶汁和糯米粉团，黄色的是胡萝卜汁和糯米粉团，白色的只是糯米粉团。
煮沸姜、黄糖水，分别放入包好的汤圆，煮至浮起。
再加少许枸杞煮两分钟即可盛入碗中食用。
余下的粉团也包入馅料，蒸熟，做成干吃方便汤圆。