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香辣烤猪蹄(9/13)
准备好全部食材，猪【前】蹄一定要处理干净，再半劈开。
猪蹄斩两刀成三段，放盐，姜片，料酒，老抽，冰糖。
充分抓匀腌制半小时。
今天用的是东芝变频微蒸烤一体机，日式简洁外观，集微波、蒸汽、烘烤三合一，不占地哟！
现在先抽出水箱，注入清水。
放入蒸架，腌制好的猪蹄放上面。
选择蒸功能100℃，时间选择90分钟没错也就是1.5小时，这款烤箱拥有1600W大蒸汽，全方面满足你做美食！
取出蒸好的猪蹄，放在铺了油布的烤盘上，撒上孜然粉、辣椒面。
烤箱设置200度【等同于预热】OK后选择15分钟，将烤盘放入烤箱中，坐等15分钟。 ~1900W，OVEN立体烧烤，烘焙烧烤样样精通。
烤好取出的猪蹄，ヾ( •́д•̀ ;)ﾉ啊哇哇啃一个再说ヽ(爱´∀‘爱)ノ
撒上熟芝麻和葱花。
我已经忍不住了，必须趁热吃，哈哈哈（¯﹃¯）口水
诱惑到了吗？