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餐前小食之水煎饺子(4/4)
首先锅的底部刷上一层食用油，接着把饺子放下去，依次摆放好，盖上盖子小火慢煎三分钟（注意是冰箱里面拿出来解冻两分钟就可以放下了，不能解冻太久否则会变型）
三分钟后，把准备好的水淀粉倒入锅中（五小勺淀粉加入20g饮用水搅拌均匀），把饺子翻个面儿再闷上盖子五分钟
接着准备喜欢的蘸料汁儿，按照比例来准备，等到锅中水淀粉完全被饺子吸收了，撒上葱花，即可出锅啦
出锅后撒上白芝麻，热腾腾的就可以下肚啦，再者撒上一层辣椒面，那味道就飘飘欲仙咯。