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蒜黄炒鸡蛋(2/9)
先把两个鸡蛋打散备用。
蒜黄洗净，切段。（颈部和叶子分开，我是把叶子放碗底，颈部放上面。）
锅中倒油，油热倒入鸡蛋液，炒熟。
鸡蛋炒熟，装盘备用。
炒鸡蛋剩下的油直接炒蒜黄，先把蒜黄的颈部倒入锅里，炒一分钟。
接着再倒入叶子炒几下。
加1勺生抽，适量的盐，少许黑胡椒，一起炒几下。
再倒入炒好的鸡蛋，翻遍三四下，最后加1勺鸡精拌匀即可。
装盘，美美的蒜黄炒鸡蛋可以吃啦！