炒年糕(
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首先准备好食材，洋葱、火腿切好备用，喜欢吃菜的小伙伴可以准备胡萝卜、青菜等食材
拿出从超市买的年糕，解冻使用
鸡蛋搅拌均匀备用
先把年糕倒入水中煮软后捞出，大概两分钟左右
看看我准备好的食材，火腿、洋葱、年糕
鸡蛋炒熟后捞出备用
锅中放油放入年糕均匀炒熟，注意这里年糕容易粘锅，可以放少许水，翻炒均匀后捞出备用
再接着把洋葱放入锅中，大概一分钟左右放入火腿等蔬菜，翻炒均匀
倒入炒好的鸡蛋，年糕，搅拌均匀，大概三分钟左右
放入2勺生抽，1勺老抽，半勺盐，搅拌均匀
最后放入辣酱，搅拌均匀之后，一盘炒年糕就好了，小编尝过了味道还不错哦
