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蔬菜燕麦饼 一招教你消耗吃不完的燕麦片(4/6)
娃娃菜切丝、红圆椒切丁放入碗中撒入少量盐杀出水份。
即食燕麦用温水（不烫手的温度）充分浸泡。
菜变软后水不用倒掉直接放入浸泡好的燕麦、打入鸡蛋充分搅拌均匀，刚开始会有一些干不用在意接着搅拌，变成糊状即可。
平底锅小火预热刷入一层薄油，倒入搅拌好的燕麦糊，这会面糊是不成形状的不用管它，等底部稍微干一点用铲子沿着边推出形状。
晃动锅饼能动的时候翻面，煎至两面金黄即可出锅。
装盘，一份蔬菜燕麦饼就做好啦～ 如果你有汉堡锅做起来会更简单，毕竟省去了推形状那一步～