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炸红苕饼(3/7)
将红薯切成小块，因为我用的家里剩余的红苕。所以色彩比较丰富。
放入蒸锅蒸熟，然后搗成泥
放入糯米粉拌匀，糯米粉的量，放到面团不沾手
把拌好的面团做成大小合适的圆饼
拿一个干的盘子，倒入面包糠，放入做好的饼。裹上面包糠。如果感觉上面包糠上的不好，就在饼表面沾一点水，然后在裹面包糠
油温热了，炸制两面金黄捞出，待全部炸完后，油温上升，复炸一遍，逼出多余的油，这样吃起来才会外酥没嫩
出锅，由于我这个红薯里有紫薯，所以看起来有一点点紫色，用红薯做出来更好看哟。大家快来一起试试