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油炸小河虾(3/3)
小河虾洗净控水，根据自己口味加适量盐，少许料酒，胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟
加干淀粉，采用颠，翻到我形式让每个虾都粘上淀粉，分次加入淀粉
热锅加油，中火炸至颜色变金黄，控油捞出，酥脆可口