油炸小河虾(1/3)
小河虾洗净控水,根据自己口味加适量盐,少许料酒,胡椒粉搅拌均匀,腌制10分钟
加干淀粉,采用颠,翻到我形式让每个虾都粘上淀粉,分次加入淀粉
热锅加油,中火炸至颜色变金黄,控油捞出,酥脆可口