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#元宵节美食大赏#腊肠炒莴笋丝(13/14)
新鲜的莴笋去皮切成均匀的细丝
锅中烧开水放入莴笋丝焯水断生切记时间不要过长
焯好水的莴笋丝立即放入冷水中过凉或沥干水份
准备腊肠、蒜、莴笋丝由于我有急事出去就放入冰箱隔夜才做颜色上有点变化了
锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香
放入腊肠翻炒出香味
放入莴笋丝大火快速翻炒
放入盐和味精
调味料炒匀入味即可出锅享用
先将腊肠摆入盘中成花朵状
搭配绿茶凉糕和水果一起吃超级喜欢哦
莴笋丝入口清脆爽口混搭着腊肠的香味让人回味无穷
莴笋的营养价值非常丰富经常食用对身体有益
每天都要为自己做出营养健康的美味是对自己的最好奖励