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#元宵节美食大赏#黑胡椒土豆泥(3/15)
准备原材料土豆去皮洗净、牛奶、沙拉酱、黑胡椒酱
土豆切约一厘米厚度的片状在清水中浸泡一会儿洗净
土豆洗净沥干水份放入蒸锅中大火整二十分钟
蒸好的土豆取出趁热用勺子细心的碾压
土豆碾成泥状这可是需要耐心的哦
放入牛奶、糖、沙拉酱、盐
将所有的调味料拌匀完全入味
取一个圆碗内侧涂一层薄薄的油再将土豆泥装入碗中压实抹匀
装好土豆泥的碗倒扣在盘中
取下碗就是一个可爱的土豆球
黑胡椒酱倒入锅中添加少许清水加热搅拌均匀成糊状
黑胡椒汁均匀的淋在土豆泥上就大功告成了
搭配红烧鸭腿和水果一起吃棒极了
土豆泥入口即化混搭着黑胡椒的浓香味道真是好吃到停不下来
每天换着花样为家人做三餐是我最开心的事情