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好吃的苹果干(
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六个大苹果 洗干净
削皮备用
切成块,摆盘晾晒,根据各地温度,晒的时间有所不同(苹果块一定要切厚一点,太薄的话最后成品口感不好)
晒到这个干巴巴的程度就可以上锅蒸啦 如果性子急,可以放暖气包或烤箱慢慢烘烤,这样可以缩短时间
冷水上屉,蒸30分钟关火 这是蒸完第一遍的样子 冷却后,开始第一遍晾晒 性子急的还是可以放暖气包或取暖器烘干 晒干之后,再蒸第二遍
第二遍蒸苹果,一定要蒸的颜色发红,才好吃~再晾晒一次,看苹果干的软硬程度,根据自己的喜好就可以吃了
成品的苹果干就做好了,过程虽然有点长,但是真的是好吃,卫生营养又健康