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#元宵节美食大赏#鲅鱼炖萝卜片(11/15)
准备原材料鲅鱼去腮和内脏洗净萝卜洗净葱姜蒜备用
鲅鱼斜刀片成大块萝卜切成片状
锅中倒入底油加热放入花椒八角炸香再放入葱姜蒜爆香
放入糖炒出糖色再放入料酒和一品鲜酱油炒匀
添加适量清水再放入鲅鱼块大火炖起来
鲅鱼炖至七成熟放入萝卜片一起炖
炖至萝卜片变色微软放入盐改中小火炖
炖至汤汁不多时放入味精提鲜即可出锅享用
鲜美可口的鲅鱼炖萝卜片装入盘中就大功告成了
这真是海鲜大餐哦
看着就好有食欲
萝卜片非常入味入口即化
鲅鱼的营养价值非常丰富和萝卜一起炖就更佳
鲅鱼入口肉质细嫩唇齿留香回味无穷
这样的一餐让我的味蕾非常满足哦