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麻辣香锅(单人份)(
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准备好食材。肉类、豆制品、菌菇类、蔬菜类各准备一点,我这次选择的是牛肉卷、肉丸、年糕、粉条、豆皮、平菇、海鲜菇、金针菇、莴笋、娃娃菜。
将所有食材煮熟
油热,放入花椒及葱姜蒜。
加入火锅底料煸炒,火锅底料大概用量2*3cm大小,喜欢味重的可以多加
加入一点水,炒匀
放入所有食材,翻炒。
大概三分钟入味,即可出锅
米饭配麻辣香锅,再来一杯冰拿铁,完美午餐