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萝卜烧鸭(6/7)
鸭子切块焯水备用，白萝卜切成大块，所有香料洗净备用。
锅中下少许油➕鸭块煸香出油。
➕香料炒香放入白萝卜翻炒。
➕老抽和生抽➕摸过食材的清水烧开。
汤烧开后转小火煨40分钟。
待汤汁收浓稠后适当调味撒香菜出锅。
出锅乘出。