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#元宵节美食大赏#紫薯布丁超治愈的颜色(11/15)
准备好所有材料
紫薯去皮切成薄片放入蒸锅里蒸熟
蒸熟的
吉利丁片提前泡软沥干
把紫薯牛奶放入料理机打成糊
过筛一次
加入白糖
加入吉利丁片,小火融化就可以了,不需要烧开
放入布丁杯或者模具内,模具可能会不大好脱模所以尽量选择光滑的
包上保鲜膜放冰箱冷藏1-2小时
美美哒布丁完成了
超喜欢这个颜色
治愈哦
成品图1
成品图2