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最简单包饺子法!今日份萝卜猪肉饺(
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面粉加凉水无干粉后和面,面团醒二十分钟后搓成长条切成小剂子。
每个小剂子按压后擀成皮。
提前准备好喜欢的饺子馅。
按视频方法包成饺子。
水开后加点盐,下入饺子,盖上锅盖。待水再开后,打开锅盖,加入冷水。接下来就不用盖锅盖了,水开后反复加两三次冷水,饺子漂浮就熟了。
双色萝卜丝猪肉饺子,还加了虾皮哦,鲜香!