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多菜炸酱面~(28/30)
备好葱蒜
切碎葱和蒜装碗备用
黄豆芽用水浸泡备用
蒜薹洗净切小段儿备用
瘦肉用绞馅机搅碎,注意不要太碎哟
肥肉搅碎,来一点点肥肉即可
黄豆酱甜面酱搅拌备用
准备好食材
把黄豆芽提前煮熟
把豆芽皮儿捞出即可
黄豆芽煮熟后放入蒜薹继续煮
开锅后煮熟
煮熟后过凉水捞出备用
肥肉肉沫下锅,煎至微黄
下入葱蒜搅拌翻炒
下入酱料搅拌翻炒,要不停的翻炒以防糊锅
下入瘦肉不停翻炒
+一小碗热水翻炒
放入提前煮熟的黄豆芽蒜薹
加入适量十三香
加热水搅拌
浓稠时加入适量蚝油
熬制浓稠时即可
下面条
开饭啦
搅拌一下
就可以吃啦
妈妈一大碗
爸爸一大碗
请你们吃一碗