先在锅内放5g左右的椰子油（椰子油烟点高，含有mct中链脂肪酸，我有时候炒菜用的比较多），放评估爆炒，加少量盐，少量生抽调味，炒几十秒就可以把腊肠放进去炒到腊肠油脂部分由白色变透明，再一起翻炒片刻到出汤汁，盛出。超级鲜美