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爆辣孜然青椒肉丝(12/12)
里脊肉切丝
加入10g轻盐酱油
加入水、白胡椒粉、料酒、孜然粉、淀粉搅拌均匀
最后再加入香油拌均锁住水分
蒜和小米椒切粒,青椒切丝 香菇切块,准备好所有食材!
锅里加入油烧热调小火滑炒肉丝,变色倒出
锅中重新加入油,烧热后加入蒜粒和小米椒爆香
爆香加入青椒丝和香菇
变炒变色加入10g轻盐酱油
青椒断生后加入肉丝
加入孜然和辣椒面翻炒均匀出锅即可
香辣十足,轻盐健康开吃吧