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豆芽炒粉丝火腿肠(
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将火腿肠切斜片、小葱切段、大蒜切碎、粉丝用温水泡软,豆芽洗净
锅内放入少许食用油,放入蒜末爆香
加入豆芽、粉丝翻炒,加少许黄酒、和适量盐
加入火腿肠炒香
最后加入少许生抽、小葱、鸡精翻炒均匀出锅
成品