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酱爆鲜鱿鱼(4/6)
鲜鱿鱼切好！水里放姜葱料酒煮开！放鱿鱼过5-10秒，打圈即可！冲洗干净去除多余姜葱！
备菜如图！香辣酱是灵魂！
放稍微多点油，油热将佐料（姜 蒜 洋葱 辣椒 小米辣）炒出香味！再放一勺香辣酱 翻炒10秒！
放入焯好水鱿鱼，大火继续翻炒10秒！
放入生抽适量！蚝油1勺再大火翻炒10秒 闻到葱与鱿鱼混合香味即可出锅
成品！很有食欲！