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蒸炖更健康～竹笋木耳鸽子汤➕黑米发糕➕蛤蜊蒸蛋(27/36)
先做汤，鸽子买来请摊主宰杀处理好，回家清洗干净，木耳放水泡开，葱洗净打结，姜去皮拍松。
鸽子放入陶瓷大炖盅，接入纯净水
葱姜都放进去
加入1勺料酒
盖上锅盖，这个锅是可以整个放入蒸锅里的
把手上就是注水口，设计很合理
侧面还有看水位的标识
选择炖汤功能先炖1个半小时
这时候可以先处理好竹笋，切滚刀块，木耳已经泡开，清洗干净备用
程序一个半小时炖好后加入竹笋个木耳，再炖30分钟
炖好后加盐调味即可
原汁原味的营养炖汤，配上当季的竹笋，真的健康又美味～
刚才炖鸽子的时间，我们用这个新款猪猪盒再做两个美食～黄色的和绿色的都很好看呀
先做黑米发糕，把黑米粉，白面粉，鸡蛋，白糖，酵母一起倒入盒里
再加入80克温水
充分搅拌均匀，
拌成这样较湿润的面团，再用刮刀将表面抹平
发酵30分钟左右成双倍大
我放在二层蒸锅上，蒸25分钟左右
这个蒸锅双层可以一起工作，下层炖汤，上层蒸发糕～
蒸好的黑米发糕～
切一块尝尝，健康的杂粮主食，优质d碳水的来源～
最后我们再来做个蛤蜊蒸蛋
蛤蜊洗干净后，烧水焯一下，贝壳一开口就可以关火。
接着把鸡蛋打入碗里，搅打均匀
再加入200ml的温水，搅拌均匀
用细的筛子过筛两遍
加入盐调味，搅拌均匀
蛋液倒入猪猪盒，放入开口的蛤蜊
上锅蒸12分钟左右即可
盖上锅盖，可视窗口的设计也是很实用～
煮到一半发现水不多了，可以再从注水口加水
蛤蜊蒸蛋做好了，取出来撒上葱花，淋上酱油和香油就可以啦
细腻嫩滑的蒸蛋，小朋友们的最爱
加上蛤蜊的鲜美，更好吃啦
一个锅做了3道菜，健康又便捷，你学会了吗