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麻薯恐龙蛋(8/10)
除白鲨麻薯面包专用粉以外材料,鸡蛋一个约60g、牛奶60g、盐2g
将材料隔热水混合均匀
黄油提前软化好,手指可以轻松按压状态
称量165g白鲨麻薯面包专用粉至液体中
混合成团后开始揉搓
加入软化黄油继续揉搓
加入适量芝麻揉搓
分成30g左右的小剂子
揉圆后放入烤盘并刷一些清水
烤箱180度烘烤25分钟即可