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卤花生凉拌黄瓜(3/7)
腐竹和黑木耳用冷水发泡(如果急用就热水泡,我基本是头天晚上泡,第二天用)
花生加盐、八角、香叶煮熟
黄瓜洗净拍碎切断
腐竹和黑木耳煮熟备用
准备好蒜末,小米辣切碎
把所有食材倒一起加盐、胡椒、生抽、耗油,淋热油拌匀
装盘后撒芝麻(也可以加点香菜,因为我和女儿不吃所以没加)