红烧茄子(
2
/6)
茄子滚刀块
辣椒切块
茄子裹上鸡蛋，面粉
下锅炸至金黄捞出
油热下锅炒西红柿，多炒一会，在放入辣椒蒜，茄子一起，放盐，味精，即可
出锅
