安装App
奥利奥蛋糕(4/11)
奥利奥饼干拧开,分出饼干和夹心 饼干装入厚实的袋子里,擀成饼干碎
慕斯模具包一张保鲜膜,保鲜膜置于底部
奥利奥饼干碎加入融化的黄油,搅拌均匀
倒入模具里,铺平,稍微压实
奶油奶酪打至顺滑发白
加入白砂糖,搅拌至完全吸收 少量多次加入牛奶,搅拌至完全融合
吉利丁片用冰水泡软,再捞出隔水融化 奶酪糊里倒入隔水融化的吉利丁,搅拌均匀(
将搅匀的蛋糕糊过滤
加入适量饼干碎搅拌均匀
倒入模具中冷冻3小时,至定型
定型后撒上饼干碎,脱模切成小块即可