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美味蔬菜卷(6/18)
锅里水烧开放白菜叶汆烫捞出过冷水备用
放入金针菇、香菇丝和胡萝卜丝汆烫捞出沥干水
根据自己的口味加少许盐
加少许糖
加少许蘑菇精
适量胡椒粉
加1勺蚝油
加1勺生抽拌匀(尝一下味道,再自行调整哈)
取一白菜叶,放入馅料
如图包起
如图
如图
最后卷好摆入盘中
做好啦
锅里水烧开,放入蔬菜卷,大火蒸3-5分钟
取出蔬菜卷倒掉盘里的汤汁,再淋入蒸鱼豉油
摆上切好的葱、辣椒丝,再淋上烧热的油即可
可以开吃啦……