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摇摇乐樱花糖霜饼干(3/11)
取适量艾素糖倒入纸杯中
微波炉高火加热至糖融化,将糖液倒入所有饼干的镂空处,待其凝固
糖粉中加入蛋白粉和水混合
用电动打蛋器打发至小尖角
将糖霜分成若干份加入微量色素调色
用糖霜在饼干上勾边,铺面
糖霜饼干上的铺面变干之后用糖霜画上图案,装饰小花
在未装饰的饼干镂空处倒入糖珠
边上挤一圈糖霜作粘接用
放上上面装饰好的饼干,轻轻压一下
不同的形状可以制作形态花色各异的糖霜饼干