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糖醋带鱼(
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准备食材
生姜丝 、大蒜抹、 准备好的调味料混合均匀、 包括淀粉一起搅拌
下适量的油 把带鱼煎制金黄色
捞出备用
留底油 把姜丝爆香
倒入带鱼和适量的清水
烧开后倒入调好的汁
盖上锅盖焖3-4分钟。收汁即可
装盘即可食用