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#味达美名厨福气汁，新春添口福#凉拌芦笋(9/10)
食材备齐
芦笋去老根，洗净，切成小段
提前准备酱料（一勺六月鲜特级酱油）
一勺味达美臻品蚝油（再加一二勺凉白开）搅匀备用
锅烧热，下一勺油，小火，下入蒜末，爆至微黄
淋入调好的料汁
煮至沸腾
盛入碟中。也可直接淋于主菜上哈。
取一小锅烧半锅水开后下入芦笋，下小半勺盐，淋少许油，氽约一分钟即可盛出。
开吃