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高颜值酸奶蛋挞杯(3/9)
准备3个蛋挞皮，烤箱提前预热5分钟，再用150度上下火烤25分钟
出炉后从烤箱里把烤好的蛋挞皮取出放一旁冷却（这挞皮太棒了，酥到炸）
45克的紫薯泥分成3等分，一个各15克，然后放到蛋挞皮中，用勺子压一下，大约至挞皮的7分满
再倒入酸奶至9分满
酸奶倒好就可以放冻干奶酪/酸奶/草莓装饰啦
颜值在线哈哈
肉眼可见的挞皮层次感爆好了
美炸了
外皮酥脆，馅儿香甜软糯，紫薯味儿浓郁，最上层的酸甜可口