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甜玉米鸡汤(5/8)
鸡腿清洗干净，切大块
冷水下锅加两滴料酒去除腥味儿，焯煮约2到3分钟氽出血沫，控水捞出待用
砂锅起火，加入适量的清水，放入焯好的鸡腿肉
加玉米段，胡萝卜块
加姜片，青蒜苗，盖上盖子，大火烧开，中，小火炖约30分钟
开盖加入适量的胡椒粉，一勺盐，半勺鸡精，继续炖煮约十分钟，至完全入味
约40分钟，鸡汤就炖好了，撒上小葱，就可以出锅啦！
汤味道鲜美，肉清淡软烂，还有玉米的香甜，即使早上喝上一碗也不觉油腻。